根据参考内容可知，截止到2020年7月19日，100美元可以兑换697.89人民币，那么500美元可以兑换多少人民币呢？小编将从不同国家和地区的货币兑换人民币的汇率出发，通过详细介绍不同汇率的计算方法，来解答这个问题。

1. 美元兑换人民币汇率

根据参考内容，500美元兑换人民币汇率为1美元=6.97人民币，所以500美元可以兑换的人民币数量为500*6.97=3485元。

2. 欧元兑换人民币汇率

根据参考内容，500欧元兑换人民币汇率为1欧元=7.709689人民币，所以500欧元可以兑换的人民币数量为500*7.709689=3854.8445元。

3. 阿联酋迪拉姆兑换人民币汇率

根据参考内容，500阿联酋迪拉姆兑换人民币汇率为1阿联酋迪拉姆=1.94230人民币，所以500阿联酋迪拉姆可以兑换的人民币数量为500*1.94230=971.15元。

4. 俄罗斯卢布兑换人民币汇率

根据参考内容，500人民币可以兑换6327.1999俄罗斯卢布，所以500人民币可以兑换的人民币数量为500*12.65440=6327.1999元。

根据不同国家和地区的货币兑换人民币的汇率，可以计算出500美元、500欧元、500阿联酋迪拉姆和500俄罗斯卢布分别可以兑换多少人民币。具体计算方法是通过汇率乘以对应的金额来得出兑换的人民币数量。以上结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。