夏天来临,气温升高,人体容易出现上火的现象,如咽喉肿痛、咳嗽咳痰等。为了帮助大家在这个炎热的季节里保持健康,以下是一些适合夏天降火的汤品推荐。
中医认为,雪梨性凉,具有清热降火、生津止渴的作用。而冰糖则可以润燥,冰糖与雪梨炖汤有助于降低肝火,改善体质。
绿豆汤味甘、性寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利水的作用。肝火旺盛者适量食用有助于缓解面红目赤、口干口苦、便秘等上火症状。
冬瓜富含水分和维生素C,有清热解暑的作用。可以加入些许鲜虾或者瘦肉增加口感,既美味又健康。
西红柿富含西红柿红素和维生素C,蛋花则富含优质蛋白质。这道汤既营养又清爽,适合夏天食用。
将黄瓜切成丝,加入调味料和一些醋、姜汁、香油等,制成的黄瓜汤清凉可口,有助于消暑降火。
银耳汤煮好后,关火,稍微放凉即可享用。也可以放入冰箱冷藏后食用,口感更佳。银耳泡发时间:干银耳需要泡发2小时以上,泡发后的银耳更加柔软。
绿豆具有清热解、消肿利尿的功效,薏仁则有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者结合可有效帮助人体排泄体内素,减轻暑热对身体的作用。
雪梨银耳汤是夏日里非常受欢迎的降火汤品,雪梨的清凉与银耳的润肺相结合,能够有效地缓解夏日燥热。
羊肚菌胡萝卜排骨汤不仅具备丰富的营养成分,还能滋阴润燥、安抚体内的燥火,帮助改善寒冷带来的不良反应。
番茄豆腐牛肉汤含有丰富的维生素C和蛋白质,有助于提升免疫力,同时番茄的酸甜口味也能提神醒脑,消暑解热。
在这个夏天,不妨多尝试一些这些清爽又健康的汤品,不仅能帮助降火解暑,还能补充营养,让身体更加健康。