广西博白，这片位于广西壮族自治区玉林市的土地，以其丰富的自然资源和独特的地理环境，孕育了许多闻名遐迩的特产。从金黄的桂圆肉到鲜嫩的空心菜，博白的特产不仅丰富了当地人民的餐桌，也成为了游客们心驰神往的美食。
博白桂圆肉，是广西博白县的特产，以其色泽黄亮、肉厚细腻、味道甘甜而著称。这种桂圆肉是将博白优质的龙眼去壳去核后晒干而成，富含多种营养成分，既可作零食，也可用来煲汤或泡茶，是广西的“金果”瑰宝。
博白空心菜，作为博白县的传统蔬菜品种，以其茎叶肥大、嫩滑可口而广受喜爱。这种空心菜适合炒食或煮汤，是博白人民餐桌上不可或缺的绿色佳肴，既美味又健康。
巴马香猪，这个位于广西西北部的小城，以其独特的自然环境和气候条件，孕育出了世界著名的巴马香猪。巴马香猪以其肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富而著称，无论是烤制、炖煮还是红烧，都是一道不可多得的美食。
蛟龙蚝面是博白特色美食之一，选用博白名贵的蛟龙蚝与面条烹制而成。蛟龙蚝肉质细嫩且味道鲜美，与面条搭配，汤汁鲜美浓郁，且不掺任何添加剂，回味无穷。
博白桂圆肉，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后，叫圆肉。广西称为“桂”，因此在这些特产名称前冠以“桂”字，龙眼干称为“桂圆”。
博白县矿产丰富，已探明有40多种矿产，其中银、瓷土、花岗石储量最多，是全国十大瓷土基地之一。森林覆盖率达63.96%，林业用地绿化率达96%，林业资源充足。现代特色农业已具规模，广西桂牛现代特色农业示范区获评为自治区三星级现代特色农业示范区，形成了编织工艺品、富硒产品等多种特色产品。
去桂圆之乡，寻觅一只鸡。在博白龙眼树下长大的走地鸡，才够鸡味浓郁。去廉州湾，寻觅一只鸭。吃小海鲜长大的海鸭，肉质紧实，别有一番风味。去那林镇，寻觅一只鱼。在冷水泉水中生长的那林鱼，肉质鲜美，是博白的一大特色。
大面积种植龙眼是博白发展特色水果经济的主要手段，而龙眼加工则是增值的有效途径。据行家称，博白的龙眼加工技术成熟，产品远销国内外，为当地农民带来了丰厚的经济收入。