外汇风险管理的主要方法有以下几种：

1. 货币保值措施

货币保值措施是指买卖双方在交易谈判过程中，在交易合同中订立适当的保值条款，以防止汇率变动带来的风险。其中，黄金保值是一种常见的货币保值手段，通过合同规定在一定时间内以固定的价格买卖黄金，确保交易的稳定性和利润保障。

2. 外汇远期合同

外汇远期合同是一种对冲外汇风险的金融工具。通过签订外汇远期合同，买卖双方约定在未来某个特定日期以固定的汇率进行交割，从而锁定当前的汇率水平，降低因汇率波动而带来的风险。

3. 跨境资金池

跨境资金池是指企业在境内外设立子公司或子账户，并将其资金整合到一个主账户中进行统一管理。通过跨境资金池，企业可以集中处理和管理全球范围内的外汇风险，降低汇率波动对企业经营的影响，实现资金的优化配置。

4. 贸易套期保值

贸易套期保值是指企业通过使用远期合同等金融工具，对未来的外汇交易进行锁定，以保护企业的利润免受汇率波动的影响。这种方法主要适用于进出口贸易场合，通过套期保值，企业可以锁定未来货币的兑换率，降低外汇风险。

5. 外汇风险对冲基金

外汇风险对冲基金是一种专业化的基金产品，通过多种金融工具对冲外汇风险，为投资者提供保值和增值的服务。投资者将资金委托给外汇风险对冲基金，由专业的基金管理人利用对冲策略和技巧来管理外汇风险，以实现投资组合的稳定增长。

6. 内部外汇风险管理控制

内部外汇风险管理控制是指企业通过建立完善的内部控制体系和风险管理制度，对外汇风险进行监测、控制和管理。这包括了建立风险管理部门、设定风险限额、制定风险管理指标等措施，通过内部控制手段来抑制和控制外汇风险的发生和扩大。

外汇风险管理的主要方法包括货币保值措施、外汇远期合同、跨境资金池、贸易套期保值、外汇风险对冲基金和内部外汇风险管理控制。企业可以根据自身的情况和需求，选择合适的方法来管理和控制外汇风险，以保障经营的稳定和利润的保持。同时，建立科学的风险管理体系和完善的内部控制机制也是企业应该重视的重要方面。