2023年黄金会跌价的概率大于涨价的概率，主要受到全球疫情、经济状况、季节性因素、一口价、货币政策等多重因素的影响。

1. 全球疫情与经济状况

在全世界疫情下，经济不增反降的情况下，黄金不太可能会大涨。由于疫情引发的不稳定因素，投资者对黄金等避险资产的需求可能会增加，从而对黄金价格产生支撑作用。然而，由于疫情带来的经济不确定性，全球经济增长放缓以及货币政策的调整等因素，黄金的上涨空间可能受到限制。

2. 季节性因素

虽然黄金作为避险资产在经济不稳定时期更受青睐，但每年临近春节前后，黄金的价格却通常会有一定程度的上涨。这是因为春节期间人们在购买黄金首饰方面的需求增加，推动了黄金价格的上升。因此，在节日购买季节性需求的影响下，黄金价格可能会上涨。

3. 一口价与黄金价格

黄金跌价并不意味着黄金的一口价会降价。所谓一口价，是指由商家或厂商预先定价，无论市场价格如何变化，都会按照事先约定的价格进行交易。因此，即使黄金价格下跌，一口价并不会随之调整，这也是黄金一口价相对稳定的原因。

4. 货币政策的影响

货币政策对黄金价格的影响也不可忽视。如果央行采取紧缩货币政策，可能会引发通货紧缩和经济放缓，从而导致黄金价格下跌。相反，如果央行采取宽松货币政策，可能会刺激经济增长和通胀，对黄金价格产生积极影响。

2023年黄金跌价的概率大于涨价的概率。然而，需要注意的是，黄金价格的波动受到多种因素的影响，包括全球经济状况、货币政策、地缘政治风险以及通胀水平等。因此，无法准确预测黄金的未来走势，投资者在决策时应综合考虑各种因素，进行风险评估和投资规划。