硫酸铵盐析法是一种重要的蛋白质分离纯化技术，它利用硫酸铵在特定温度下的溶解度差异，通过调节溶液的饱和度来达到蛋白质的盐析。以下是对硫酸铵盐析法及饱和浓度表的详细介绍。
硫酸铵（Ammoniumsulfate）是一种无色结晶或半透明粉末，具有相对密度1.769。在加热至100℃时，硫酸铵开始分解成氨和硫酸氢铵。它易溶于水，但在乙醇和丙酮中不溶。
硫酸铵广泛应用于分析试剂中，如沉淀剂、缓冲剂等。在蛋白质研究中，硫酸铵盐析法是常用的蛋白质分离纯化方法之一。
硫酸铵在零度与常温25度的溶解度有较大区别。在零度时，硫酸铵的溶解度较低，而在25度时，溶解度较高。这一特性使得硫酸铵盐析法在不同温度下有不同的应用。
硫酸铵盐析法是基于硫酸铵在溶液中的溶解度与饱和度之间的关系。当硫酸铵溶液达到饱和状态时，蛋白质的溶解度降低，从而发生盐析。通过调节溶液的饱和度，可以实现蛋白质的分离纯化。
下面是硫酸铵在零度与常温25度下不同饱和度的摩尔浓度表。根据具体实验需求，可以查阅此表来确定合适的饱和度。
温度（℃）
摩尔浓度（mol/L）
硫酸铵价廉易得，分段效果比其他盐好，性质温和，即使浓度很高时也不会影响蛋白质的生物学活性。现在所指的盐析法实际上多为硫酸铵盐析法。
硫酸铵盐析法广泛应用于蛋白质、核酸等生物大分子的分离纯化。在生物医药、食品工业等领域具有广泛的应用前景。
根据市场行情，硫酸铵的价格有所不同。以下是一些关于硫酸铵的价格及供应信息：
-含税价格：1250元/吨（上海市/宝山区）
产地或品牌：实建化学
发布时间：2025-01-22
数量：32吨
有效期：1天
氮含量：>
山东硫酸铵（规格：氮含量> 21%）的价格为1000元/吨，有效期为7天。报价提供方为潍坊鸣博化工有限公司。
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通过以上对硫酸铵盐析法的详细介绍，相信大家对这一技术在蛋白质分离纯化中的应用有了更深入的了解。在实际操作中，可根据具体实验需求，合理选择硫酸铵的饱和度，以达到最佳的分离效果。