一、白色恋人蛋糕：浪漫邂逅的甜蜜之选
白色恋人蛋糕，一款源自日本的经典甜品，以其独特的口感和精致的造型，成为了浪漫邂逅的甜蜜之选。今天，就让我为大家揭开这款美味蛋糕的神秘面纱，一起动手制作吧！
二、材料准备：品质至上
1.高筋面粉：200克
2.牛奶：100克
3.淡奶油：200克
4.糖粉：80克
5.黄油：80克
6.蛋白：3个
7.玫瑰花瓣：适量三、制作步骤：
1.首先将黄油和糖粉混合，用电动打蛋器打至体积膨胀、颜色变浅。
2.加入打散的蛋黄，继续搅拌均匀。
3.筛入高筋面粉，用刮刀翻拌均匀，形成蛋糕糊。
4.将牛奶和淡奶油混合，倒入蛋糕糊中，再次搅拌均匀。
5.蛋白分三次加入糖粉，打至湿性发泡。
6.取三分之一蛋白糊与蛋糕糊翻拌均匀，然后倒回剩余的蛋白糊中，翻拌至完全融合。
7.将蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，去除气泡。
8.将模具放入预热的烤箱中，150℃烘烤30分钟。
9.烤好的蛋糕取出，稍微冷却后脱模。
10.淡奶油打发，涂抹在蛋糕体上，点缀适量玫瑰花瓣。
11.将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固，即可享用。
四、注意事项：
1.制作过程中，黄油和面粉的比例要控制好，否则会影响蛋糕的口感。
2.蛋白打发时要注意温度，避免蛋白消泡。
3.蛋糕糊搅拌均匀后，不要过度搅拌，以免蛋糕糊消泡。
4.烤箱预热温度要准确，以免影响蛋糕的烘烤效果。
白色恋人蛋糕，一款让人陶醉的甜蜜佳品。通过小编的详细教程，相信大家已经学会了如何制作这款蛋糕。赶快动手，为心爱的人制作一份浪漫的甜蜜吧！