银川，这座承载着深厚历史底蕴的城市，不仅有着丰富的文化遗迹，更有着让人垂涎的美食。位于银川西夏区的美食更是独具特色，让人回味无穷。就让我带领大家一探究竟，看看银川西夏区都有哪些让人难以忘怀的美食。

一、羊肉泡馍 1.银川西夏区的羊肉泡馍，以其独特的烹饪工艺和鲜美的羊肉汤而闻名。选用优质羊肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配泡软的馍，每一口都是满满的幸福感。

二、手抓羊肉 2.手抓羊肉是银川西夏区的特色美食之一。选用肥瘦相间的羊肉，用秘制调料腌制，再经过烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，让人一尝难忘。

三、银川烤全羊 3.银川烤全羊是西夏区的传统名菜，选用整只羊经过腌制、烤制而成。烤出的羊肉外焦里嫩，色泽金黄，香气四溢，是宴请贵宾的佳品。

四、沙湖鱼头 4.沙湖鱼头是银川西夏区的一道特色菜肴，选用沙湖的鱼头，经过精心烹制，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，是当地人的最爱。

五、银川手抓饼 5.银川手抓饼以其独特的口感和丰富的馅料而受到食客的喜爱。饼皮酥脆，馅料多样，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择。

六、银川凉皮 6.银川凉皮是当地的传统小吃，以其爽滑的口感和丰富的调料而著称。选用优质面粉，经过特殊工艺制作，搭配黄瓜丝、豆芽等配料，酸辣可口，是夏日解暑的佳品。

七、银川糖醋里脊 7.银川糖醋里脊是西夏区的一道经典菜肴，选用猪里脊肉，经过腌制、炸制，再裹上糖醋汁，酸甜可口，外酥里嫩，让人回味无穷。

八、银川羊肉串 8.银川羊肉串是夜市中的热门小吃，选用新鲜羊肉，串在竹签上，经过烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是消夜的首选。

九、银川油茶 9.银川油茶是当地的传统饮品，选用当地特产的茶叶，搭配牛奶、黄油等材料，口感香醇，具有养胃暖身的作用。

十、银川甜水面 10.银川甜水面是西夏区的一道特色小吃，选用糯米粉制成面条，搭配红糖水，口感软糯，甜而不腻，是当地人喜爱的早餐之一。

银川西夏区的美食种类繁多，每一道都有其独特的风味。无论是羊肉泡馍的鲜美，还是手抓羊肉的香嫩，亦或是银川烤全羊的浓郁，都让人回味无穷。如果你是美食爱好者，不妨来银川西夏区，亲自品尝这些地道的美食，感受这座城市的独特魅力。