今年上就要过去了，种麦子的农们都想麦价格会提高点，甚至更高点才合适呢。但现实却是令有点失望。据消息显示，河北五得利麦下调，收购价在元两角二分左右，就连元五角都上不去。麦价格现在正面临的困局较，除了托市麦的拍卖外，还有个原因，今年养殖业旺季没有到来，才使得面粉加工利润方面难以平衡，就目前情况看，们食用面粉价格还是和原来差不，因此，麦价格会持续的走势。
1.麦价格底部进步上移。部分主产区储备粮轮换收购价格大约1.30元/斤左右，2022年收购价上调0.02元/斤，国庆节后储备粮拍卖均价1.32元/斤左右，近期黄淮冬麦主产区贸易商装车价格普遍在1.32元/斤左右。2.麦策调控更加具有针对性、精准性，而且不再按部就班的低价投放。还寄希望于策性麦像以前样1.30元/斤以内到厂已不太现实。策性拍卖何时启动，起拍价有无变化，拍卖规则是否再次调整需要密切关注。
3.即使策性麦继续待定，大致在11月中旬左右，由于秋种结束，麦播种面积等信息落实;北方采暖季开始，煤炭等大宗商品市场变化趋于稳定，运费可能回归正常水平，麦价格和参与者心里基本趋于平稳。
12月份麦能涨到1.3元斤。现在市场上的优质麦价格每斤在1.12元左右，如果农庭麦量大质优，收购商贩给出的价格最也不超过1.15元，这就是乡村关中带的麦价格。相比现在的猪肉价格来说，涨就是几十块钱的速度而且价位非常快速，可是麦的价格几十年来就如同潭水，浮动微弱。
问:麦什么时候卖价格比较好？首先，粮食说的是什么时候卖合适，而价格不可预测，就不考虑价格，只说什么时候卖最上算。麦和玉米有不样的地方，麦不如玉米用途广，麦的价值就是用于吃，玉米的价值还可以用饲料。牲畜对麦不感兴趣，因为麦太筋，而对玉米感兴趣，因为玉米不筋。麦如果变为陈化粮不能吃了，它的价值就大减特减，玉米变为陈化粮还可以饲料，它的价值不减。
所以，玉米可以超过年出售，而麦，年之内必须出售，超过年，它就不值钱了。这就是说，玉米可以长期贮存，长期贮存不贬值，麦不可以长期贮存，长期贮存能贬值。既然麦贮存超年就贬值，那还不如不贮存，打下来就卖。
新打的麦不伤秤，百斤就是百斤，贮存几个月后再称，就不够百斤了。贮存麦需用粮仓，贮存入库出库还需用工，而粮仓和工都是钱，打下来就卖，就省去了这两笔钱。
麦是国的农作物之，目前每年种植面积达到约1.2亿亩，各地价格不样，目前河北石庄无极县1.62元/斤；河北石庄正定县1.65元/斤；河北石庄藁城区0.8元/斤；河北石庄裕华区1.3元/斤；河北保定安国市6元/斤。新麦上市会站稳在1.45元/斤左右。