东方不败是男是女，这个问题一直以来都备受争议。根据相关资料和的分析，可以得出以下结论：

1. 东方不败是男人的观点：

根据金庸先生的原著《笑傲江湖》，东方不败在小说中被描写成一个男性角色。他原名东方胜，是丐帮四大长老之首方东白的后人。在剧情中，他与童百熊结为同乡兄弟，并得到了百熊的多番相助。这些情节都表明了他的男性身份。

2. 东方不败是女人的观点：

在霍建华版《笑傲江湖》中，东方不败的性别被改为女性。她是仪琳的姐姐，并且在片中被独孤求败拯救。这个版本的改编对东方不败的性别进行了调整，让她成为了一个女性角色。

3. 东方不败性别模糊的观点：

有人认为东方不败是一个不男不女的存在。根据金庸先生的描述，东方不败曾经修炼葵花宝典，自宫成为了一个太监。这种情节下，东方不败的性别变得模糊不清，既不是典型的男性，也不是典型的女性。

根据以上观点可以看出，关于东方不败的性别问题，在不同的版本和解读中存在着不同的观点。金庸先生的原著中将东方不败描写为一个男性角色，而在一些改编作品中将其改为女性。而他修炼葵花宝典的情节则使得他的性别变得更加模糊。

东方不败的性别一直是一个备受争议的问题。从金庸先生的原著来看，东方不败是一个男性角色。然而，在一些改编作品中，他的性别被改为女性。同时，他修炼葵花宝典的情节使得他的性别变得模糊。因此，对于东方不败的性别，不同人有不同的看法和解读。